西安老豆腐位于中山路市场附近金昆里小区低底商，装修环境朴素，西安老豆腐的豆腐本身嫩滑爽口，质地细腻，轻轻舀起一勺，豆腐颤颤巍巍却又不会轻易破碎，入口即化，豆香浓郁。卤汁是西安老豆腐的灵魂所在，西安老豆腐的卤汁相对清淡，属于清卤，以酱油汤为主，味道咸香适中，不会掩盖豆腐本身的豆香，与嫩滑的豆腐搭配相得益彰。

小店位于菜市场附近的老居民楼一楼，面积不大，环境较为简陋，店内布置简单，价格实惠亲民，小碗老豆腐2.5元，大碗3元，在物价较高的当下，这样的价格能让消费者吃到一碗美味又饱腹的老豆腐，性价比很高。 豆腐十分嫩滑，豆香味浓郁，入口即化，能尝出豆子的原汁原味，没有豆腥味。卤汁鲜美醇厚，咸淡适中，里面有传统的香菜、芝麻酱、韭菜花酱等，还加入了榨菜碎等，各种配料相互搭配，使得口感更加丰富多样，每一口都能感受到不同食材的独特味道。

这家店的豆腐脑很好喝，经常过来吃。