今天呢说说这个武清的传统羊汤和单县羊汤的区别，今天呢来到这个刘记的羊汤馆来吃早点，刘记羊汤呢是很传统武清的羊汤，武清的羊杂有两种吃法，一个是大饼夹羊杂，另外一个是羊杂汤，武清的传统羊杂汤者感觉比单县的羊汤更香，特别是里面的羊肠吃吃更有股荤香味，武清的羊杂汤做起来看着比较粗犷，但感觉比单县的羊汤呢更香腻，味道更浓郁一些，单县羊汤做起来看着很精细，很精致，处理的也很干净，刀工更精细一点，旁边不远也有一家单县羊汤，可以对比一下。