味道很不错，下次还回来

萍乡的几家新粤烧腊，唯有博昌这家最好吃。白切鸡鸡肉香嫩，鸡皮滑爽，鸡的鲜味通过葱姜酱油的衬托后在嘴里纵情释放出来，鲜香的叉烧每一块都牵连着一缕油亮的肥边，另外几条边则是烧得微焦。入口有一瞬间的酥脆，不油不柴的鲜嫩。薄薄的酱料深谙低调的艺术，绝不会喧宾夺主地遮掉了叉烧的本味，渗出恰到好处的甜味。