骑摩托28分钟到达肥弟鲜笋，本来以为有鲜笋吃，到了才知道不是吃笋的季节，没有吃到鲜笋，只能点了这盆酸菜鱼，味道一般般。

每年夏天都要去吃的江东笋（没错这是夏天吃的拖到冬天才想起写作业），之前一直在固定一家吃，结果那天刚好满桌，于是来了亲戚提过的这家。 环境就是普普通通的大排档环境，家庭成员从后厨到上菜各司其职。 印象深刻的是第一次吃到的「笋刺身」算是清甜。 「笋衣炒虾」笋的口感脆脆的，虾是新鲜的虾仁，搭配起来也算是合拍，但比起刺身觉得笋的味道不是很明显，吃到的都是勾芡的咸味。 「笋丝炒粿条」粿条有点像澄海的老式炒粿条，但是有点儿过火的感觉，嚼得腮帮子疼，这里的笋丝依旧没什么笋味。 「笋饺」无功无过，吃到其他配料的味道更多。 最后说下我最喜欢的当地的酸菜仔，比起之前吃的其他家不够酸，感觉可以继续腌制。

到江东作业，听说江东的笋很有名，所以就近找了一家店吃。 两个人点了好几个菜，最后结账才124，价格很便宜。 「笋衣炒虾」很不错，虾鲜笋甜。 「笋炒饭」比较一般，味道怎么说呢，就是有咸味但是单纯的咸味。 「椒盐虾仔」这个吃起来很不错，脆脆的。 「粿条卷」味道不错，就是有点油，搭配一点醋还是很好吃的。