额娘春饼是以春饼、烤鸭、东北菜为主的餐饮品牌。 通过对传统春饼做法的坚守，加上创新品类的经营思路，形成了独特的经营模式，深受广大消费者的喜爱,至今已在河北、山西、河南、山东等省10余座城市，开设直营分店。