渭南朋友推荐的，大老远跑去赤水吃了一碗牛肉面。碱水面筋道粗细自由选择，标准易入味，二粗更筋道，干拌滋味浓，汤面汤头香，酥饼也很不错，加面只要1块钱，实惠味美，素拼和牛肉也很不错，不是熟客当地人一般人可能都找不到这家店。