来衢州前刷点评就看人家晒图觉得这家面很好吃的样子，收藏了。今天下午到达衢州就马上来吃了，这个拌川绝了，比杭州的好吃多了。肥肠和猪肝也给了很多。另外还有豆芽豆干韭黄，面吃完了还剩很多这些小料在里面，可以提前说一下加面，下次来就有经验了。面的品种特别多，好些都想吃。

这家拌面一般用的是鸡蛋面，会比传统杭帮面里面的碱面口感更软一点。汤面用的是碱面，汤头无敌鲜。我是比较喜欢吃拌面，味道更浓郁一点。 价格在25～45/碗不等，但是我觉得还是值这个价的，因为里面的浇头料很足，店家也是用的好材料。 最爱加一块东坡肉，软软烂烂，入口即化，配一碗米饭也是不错的选择。

落地衢州都错过饭点了！好多店都进入休息时间了，赶紧放了行李🧳就过来吃饭！ 作为一个北方人，其实一直很好奇南方的面条子！ [米饭]口味： 「虾爆鳝拌川」只能说！好吃好吃😋各种各样的拌川，看的人眼花缭乱，每个都想试试看！最后选了店里的主推！鳝鱼处理的很香，虾仁脆嫩面条煸炒的干干的！香！ 「黄牛肉汤面」第二碗要了汤面！老板推荐了黄牛肉的味道！牛肉炒的香香的！面条挺劲道爽滑！ [薄荷]环境： 店里店外都能坐！布置的挺温馨！很有生活情趣！