桥头排骨的含金量就不用说了，尤其是水街这边，这家桥头排骨开的时间挺长了，我印象中水街有的时候好像它就已经有了。我个人比较喜欢吃甘梅口味的，这家店的桥头排骨炸的很酥。在正新鸡排的对面。并不是很难找，大部分来讲都是通过点外卖。有一次很偶然的机会路过看了一下店里的具体环境，很干净，同时食材也很新鲜。

还可以不错店内看起来是干净的，就是店内人干活看起来还是有点不注意细节，应该不影响干净卫生