粉丝煲是很多武汉人小时候抹不去的记忆，源于家庭，长于市井，在物质生活极大丰富的当下，原汁原味的骨汤粉丝煲越来越少，反而更令人回味。 爱汤坊·胖嫂煲正是将这种市井小吃品牌化、规范化、标准化。坚持使用新鲜大骨，古法烹调，文火慢熬8小时，坚持每一碗都是现点现做，原汤现煲！ 爱汤坊在坚持传承古法熬汤的手艺的同时，结合现代工艺，采用新旧融合，不断创新升级，成为武汉本土粉丝煲+热卤的领头羊品牌。