烤鸭皮脆肉嫩，香而不腻，南京人的鸭子都是精品！

这家店品种较全，猪头肉，猪耳朵做的挺好吃，鸭头有辣的也有不辣的，味道挺好！还有肥胖盐水鸭，肉很好！素菜也比较全，附近居民经去买！对面也有一家这类店，店比没有孙家店大！老板人很客气，亲自切，也很注意个人卫生！戴手套，口罩，平时吃熟食孙家是首先！赞！