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Yuanqian Coffee
Yuanqian Coffee
元谦咖啡
Coffee ·
Zhongshan, Dalian, Liaoning
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DIANPING
(225)
4.8
AVG. COST
¥42
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Ratings & Reviews
趁着开会打卡了一个咖啡店,完全超出预期~ 这家店里都是自烘豆,烘得很不错。而且老板非常健谈,聊得投缘可能会随机获得额外的赠送哈哈哈 点了一杯肯尼亚,这个算是咖啡试金石吧(我认为的),老板的烘焙度不算很浅,所以更好地放大了肯尼亚的甜,把很多人不喜欢的高酸压下去了,但是整体冲煮和烘焙都让咖啡的干净度非常不错。 又点了一杯翡翠红标日晒,好喝的,高温段的花香非常棒,饱满的水果感和润滑的触感,bravo!而且今年的红标只要120,这要什么自行车! 还喝了一杯极光,舌后的触感稍差,但是白色花香很明确,好喝! 冷萃也好喝的,复合的花香,甚至有一点微微的酒感,但是老板没有用厌氧豆,夏天喝到这个我不知道会有多快乐。 老板真的还蛮有自己对咖啡的理解的,唯一要注意的是如果你喜欢偏浓的冲煮记得提前跟老板说哦~
7月中旬去的,拖延症的点评。 我也不知道怎么发现的这家店,比较偏社区,进店以后感觉基本上都是老客,突然我有点社恐了,哈哈。 不知道老板是否还记得,那天一个满身咖啡渍的客人,因为早晨在酒店大堂炫浓缩的时候洒身上了,又懒得回房间换衣服,那就不管了,老板还给了我一点清洁的物品,这不是重点。 我忘记喝的什么豆子了,描述我平时的喜好,老板给推荐的,反正就记得很好喝,咖啡星人表示下次还要去。
结论:推荐⭐⭐⭐⭐⭐ 老板太健谈以至于离店才发现忘记拍照…能感受到从烘豆到冲煮出品都有自己的表达风格,用心做出独特的记忆点,记第一次喝深烘瑰夏[强]
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-
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AM
-
6:30
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AM
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Saturday
10:00
AM
-
6:30
PM
Phone
+86 130 5057 0513
Address
Liulin Street No.14, Zhongshan
Dalian
Liaoning China
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