[薄荷]环境： 没想到这么大一家店是早餐店，从门外看以为是正餐店。能在一个县级市开出好几家，非常厉害！ 感觉把广东早茶模式复制过来了！ 「东台鱼汤面」 招牌非遗鱼汤面，味道很不错，汤很鲜，加点特色胡椒粉更是一绝！ 「金网鲜虾红米肠」 红米肠很地道，非常接近广东口味。 产品非常丰富，包子个头特大，一人一个下去已经半饱[狗头] [糖果]性价比： 消费适中，看怎么点菜，人均消费几十元，早上包厢区还有顾客喝早酒，比较安逸！

因为充卡，连续两次去圆融东亭记吃早饭感觉不好，服务员全部是年纪大的老人，不但没有服务意识，而且不讲卫生，应该没有上岗培训，拿抹布的手直接抓干丝和花生米，没有专门下面条的人，塑料口罩也不戴，调羹找了也没人拿，自己去找也没有，大水饺好像是批量生产的，饺皮吃起来粘牙。总的来说用年纪大的服务员省了社保，但是缺少了服务质量，饭店的管理严重不到位，也没人管，这样下去除了硬件稍微好点，其他就不好说了。

他家环境不错，非周末的早上人气也很旺，有很多当地人吃完早茶去上班的。网红的长鱼面馄饨味道是我喜欢的口味，一碗里有两种点心即满足了我尝鲜的味蕾也让我的胃能够容纳其他更多的美食。我们一共四个人吃，点了很多当地淮扬特色点心，基本上吃不完。他家的茶水是自己泡的，这个感觉也挺好的。