由印尼华侨Tanto和旅厦的马来西亚米其林三星大厨Kelvin共同创立。 萬隆，古称“勃良安”，是印尼的第三大城市。Tanto作为千万印尼华侨后代之一，出生成长在万隆，万隆也是他的故乡之一。萬隆这个名字本身充满了浓厚的华人传统文化，万隆昌盛，寓意着好彩头.是 致力于打造够in的南洋料理，够地道的印尼味道，把印尼菜系在厦门传递给更多的吃货