好久没有来过老西单商场了，这可是小时候一到周末都会来的地方，以前是熙熙攘攘，现在只有地下的餐饮区域还保持着人气旺盛的样子。 姨嬢嬢牛肉火锅馆在十三姨烤肉里面，貌似就是一家店，想想也对，一个是十三姨，一个是姨嬢嬢，都是姨辈的。 招牌渣渣牛肉是把牛肉碎放在火锅里煮一会，然后浇在大米饭上，一定要用辣汤煮，多煮会也不会柴，鲜辣中好像还有点沙茶的味道，攉上大米饭，就一个字：真香。 先吃了渣渣牛肉盖饭，肚子里充实了，可以慢慢涮肉了。牛肉是潮汕的那种，很新鲜的手切肉，肉色鲜红，在火锅里滚上个10秒就够了。辣锅里涮出来的肉不用蘸调料就味道足够丰富了，如果觉得还是不够，就可以去自助调料台高点小料吃吃看，建议来点沙茶加海鲜汁的调料，能更好的激发出牛肉的鲜味。 红糖糍粑非常好吃，热乎乎的糍粑软糯Q弹，红糖粉不多，甜度刚刚合适，一定要趁热吃，不然凉了的话就会硬。 这家店除了不太好找以外，其他都还不错，主要是第一次吃这种渣渣牛肉火锅，招牌的牛肉配大米饭还真是印象深刻，有点意思。

原来是烤肉店，现在又增加了火锅的选择。和朋友聚餐，团购的4-5人餐，菜品很丰富，都快吃撑了。渣渣牛肉很有特色，没想到涮了火锅之后是拿来拌饭的，汤汁泡米饭，又香又辣，太下饭了。胸口油也很好吃，涮过之后是脆脆的口感，推荐。

亲人们，谁懂阿，这个渣渣牛肉真的撞到我心上了，实在是太太太好吃了，我一个不怎么吃主食的人，因为这一碗牛肉，吃了两碗米饭，简直幸福的要飞起了，强烈推荐给想尝试一下的家人们，真的超级好吃，没谁了，以后还会来，就是太撑了。