最爱他家的不是烤鸭，而是烤鸭边角料，鸭架。每次都选择椒盐口味的，鸭架上残留的肉肉被炸的焦香酥脆，撒上椒盐，送到手的时候还是热乎的，别提多美味了。 每次都可以配两种不同的酱料，甜的辣的满足合作需求，很贴心。

江阴卖烤鸭的地方很不少。但最正宗的还是春晖路上刘福记的北京烤鸭。食材新鲜有保障。工艺考究有质量。师傅手艺好的没商量。

味道是很不错，吃烤鸭一直都是选择刘福记的，吃的放心！这次自己看错了没注意图片实物是油炸的，换个口感也还不错，不过更喜欢吃烤制的原味烤鸭，哈哈还错怪卖家无图片展示，实在抱歉！