清明回漳州，对这家没吃过的鸭粥印象最深。 吃过卤面发，为了等粽子出锅，不得不在附近溜达想着再吃点啥，边上的小吃店差不多都吃过啦，这家石码鸭粥好像没啥印象，经过时正好看着沿街灶台上用电热锅把米饭煮软，这种做法是典型的漳州特色；再看一眼，发现店里的小伙子用夹子夹着一大撮姜丝放进正在打包的客人碗里，又对路，那就不能错过了！ 果然，小师傅没让我失望。 一碗选择鸭心、鸭肝、鸭胗、鸭肠四种料的内脏粥分两次烫煮，再漏勺里用剪刀再拨烫需要重点关注的部位。再看那锅鸭汤，目测肯定煮过大量食材，显得相当浓郁。灶台边的自选配料区有姜丝、冬菜、芫荽、芹菜珠，沙茶酱和酱油醋，胡椒粉，搭配咸粥算是够全面啦！ 来点冬菜添味，来点姜丝去腥，来点胡椒粉增香，再来点芹菜珠平衡内脏的膻味，吃吃看，鸭肝粉，鸭心嫩，鸭胗脆，鸭肠爽，鸭汤浓，米粒清爽，各种小料蘸点沙茶酱，好吃得不亚于一顿潮汕牛肉火锅。这顿午饭的后半程，我连碗里的汤都喝干净啦。 以上买单才20元，可以给个物超所值的评价[强]

石码鸭粥是龙海小吃只有 但是这边不够正宗，煮粥时间比烫面时间还短，那粥肯定没那么好吃，好像泡饭，和海澄石码有点差距 粥里面常规就是放有鸭面肉，笋，鸭血，粥，如果煮的好会很好吃，怀念那边的粥，特别夜宵吃更好吃

一家干净卫生的小店耶～首先这个汤头就很甜、很爽口。鸭心很大、切成大块的花、很有满足感、还有鸭肉、笋。笋我的最爱、脆脆的、属于是点睛之笔了。老板的辣椒很香、不会很辣、辣的鸭肉粥、肉再蘸辣椒、真的太香啦。就是比较费老板的辣椒哈哈