上海最好吃的福建菜馆 地处新天地位置方便，当然价格低不了 食材精挑细选 口味地道精致 极致美味享受 服务也特别棒，特别是小爱美女的服务，细致又周到 「砂锅盐焗本港奄仔蟹」肉质鲜甜，蟹膏浓郁，温香嫩滑，时令美味，不得不尝 「鱼子酱海胆厦门土笋冻」土笋冻高端版，一直都很喜欢土笋冻QQ弹弹的口感，鱼子酱和海胆加持下口感体验更丰富了 「十年陈皮黑菜脯蒸本港斗鲳」这道也是必点！ 「厦门沙茶海鲜锅」可能是我见过最肥胖的油条了，不过确实浓郁美味，油条浸泡入沙茶汤汁吸足，一口满足 「老菜脯腱子肉炖特级文蛤」汤清味鲜，老菜脯带来的独特风味太赞了 「泉州沙地萝卜焖饭」萝卜焖饭也挺厉害的，萝卜鲜嫩化渣，焖饭粒粒分明，好吃！ 说句题外话，包间的门格外厚重，隔音效果很好，虽然是在商场里，装修是花了心思的

[服务铃]服务： 特别夸一下小爱的服务真的很不错，添水很及时，也没有过多的打扰很有边界感给她点赞 「闽南红葱油酥肉汁福鼎芋」不噎很好吃 「麻油姜母鸭煎南日鲍」鸭肉很酥烂但是鲍鱼口感就太老了需要改进一下 「厦门招牌水煮三鲜」每次必点，福建人最爱的水煮 「甜虾油梨燕皮盏」真的很清爽好好吃 「鱼子酱海胆厦门土笋冻」好吃 「台湾山苏叶清炒」好吃 「焗鲳鱼」相较于之前稍微咸了点 「厦门海鲜卤面」最后的结束必须是卤面

非常棒的闽南菜餐厅，从环境到菜品口味无可挑剔，值得入选米其林👍 [薄荷]环境： 在新天地商场里，但是从进门开始就有种闹中取静的雅致感，水帘的设计很有氛围感 「闽南红葱油酥肉汁福鼎芋」不愧是首推，芋头炖的非常软烂，吸满了肉汁不油不腻，不柴不干，入口即化 「沙茶酱啫安格斯小牛肉」牛肉的品质非常好，一口肉汁满满，而且是服务生现炒的，非常推荐尝试 「麻油姜母鸭煎南日鲍」姜母鸭搭配鲍鱼的设计很绝配！搭配的油炸甜姜也很酥脆，第一次吃，像小零食根本停不下来 「厦门海鲜卤面」鲜味浓郁，分量不算太大 是随便点都不会出错的一家宝藏餐厅🍴