Xinjiang Balangzi Kaorouwang
Xinjiang Balangzi Kaorouwang
Local Special Food ·
Binhu, Wuxi, Jiangsu
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DIANPING
(19)
3.6
环境
Dianping
菜
Dianping
其他
Dianping
Recommended dishes
羊肉串
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Ratings & Reviews
3个串,2个是科技与狠活,当中的羊排也是在太少,这么小还有2个骨头,然后店里面的烟味太难熬了,门一开烧烤的烟都往店里灌,2个蔬菜串也不行,韭菜老,花菜生,绝对没有家常做法好吃,所以第一次给差评,需要改进了。
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没有去过新疆领略异域风情,何不到东绛的新疆巴郎子烤肉王一探他乡美食。晚上可以摆一张小桌,室外边酌边聊。 店内装修可以看出老板是正宗的新疆人,当然从食材上也能够感受到那份粗狂和原始。店内的酒水也特色满满。南疆啤酒是不是如同大乌苏,来这尝尝才知道嘛。 当然来这羊肉串是必点的,老板现串现烤,口感一流。首先取羊的后腿肉剔骨,以瘦肉为主,适当准备些肥肉,皆切成大小适中,(问了老板才知道太大不易烤熟,太小容易烤干),如普通红枣大小的肉块,放入盆中备用,调料与盆中的羊肉块拌匀,激发羊肉的鲜美,激发肉的活力。串烤肉,一般是5~6块肉串一串,其中有一块是肥肉穿在中间,两边都是瘦肉。也可根据爱好随意搭配(和老板沟通即可)。 要想烤出味道鲜美的烤肉,必须要保证调料的特点,我想必然有盐,辣椒面,孜然粉。空气中弥漫着烤肉纯正的味道。
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「羊肉串」羊肉串真的是现串的!才5块一串 超香很好吃 迫不及待国庆去新疆吃了 「烤金针菇」「烤花菜」也不错 表扬他家土豆茄子片和藕片 都是提前炸过的 巨好吃 「烤羊排」烤羊排也好吃! 烤牛肉很大串! 最后人均65我都不敢相信[发呆]
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Good to Know
Free Wi-Fi
Delivery
Large Tables
Night Snack
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Details
Hours
Every Day
4:00
PM
–
3:00
AM
Closed Now
Phone
+86 177 9904 5520
Address
Zhouxin Middle Road No.153, Binhu
Wuxi
Jiangsu China
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