第一次到永春县，吃这个叫咯摊的美食。满大街都是咯摊店，其实就是一锅大骨汤底，下了猪肉呀心肺呀大肠呀菇呀等等料在汤里煮，熟了就可以吃，还可以涮蔬菜。汤底几乎是没放盐的，煮开了先来一碗汤，放点葱花，好鲜好鲜[强] 三层肉炒豆芽，豆芽肥嫩多汁爽口，肉肥而不腻。醋猪脚酸味适中，猪脚很烂。

这家店生意挺好的，但是店里的名字好像跟大众点评上不一样，地址是一样的。大家要认真看哦。旁边也有一家比较大的，名字也比较像，但是没有生意。大家不要走错了。永春的咯摊算是他们当地特色，还挺好吃的，汤也挺好喝的。再来点小炒配米饭，美滋滋。[调皮]

店里生意很好。 咯摊味道不错，料也新鲜，就是分量实在有点少，后面还要再加料才行。 「三层肉炒豆芽」好吃的，下饭～ 炸醋肉炸的很酥，就是没什么醋味，整体还不错。 除了分量少，人均比较贵，其他都还可以。 [薄荷]环境： 店里环境一般，客人很多，不过蛮有感觉的～