有鲜烧牛肉和汤锅，我们人少就点了个汤锅，一斤牛肉80，老板说都是当地水牛肉，是从冰柜里拿出来的所以有点冻了，这个天气不冻也不行，肉质不错，汤也还行，有点香料味和一点点肉腥味。 肉确实不错，新鲜，肉质瘦但是不柴，我要了个小米辣蘸碟，十几秒的牛肉涮好蘸进去，鲜辣可口 店里的蒸饺不错不错，甘江这边的风格跟乐山又有微小差异，肉馅更成团，更像北方风味

专门在网上找的这家牛肉火锅，门口的大黄角树是标志，据说是受保护的古树了，去的时候时间还早，点了牛肉汤锅，以为是新鲜的，结果还是冷鲜切好的，有点失望，倒是牛杂还看起来不错，牛肉真的一般，蘸水也没有想象中那么好

甘江镇这家百年黄角树下的牛肉店，牛肉品质很好，我们只有两个人，胃口有限，不敢点2.5斤起点的鲜烧牛肉，就只要了汤锅。胸口油太好吃了，牛肉因为是水牛，不如黄牛香，口感有些柴，小米辣蘸料，青菜也嫩，尤其萝卜叶子。