环境很差，卫生情况槽糕，根本没有服务，老板只负责收款，餐食自己端取。刚出锅的锅边滚烫，需要食客自己端到桌前，食客很容易烫到手，老板全然不顾。炸物使用的油因反复使用，浑浊有异味，锅边就是味精水，全福州最差的锅边非他家莫属了。

梁厝仿古街镇里的锅边店，因为离地铁口很近就顺便来逛了一圈。 挺休闲的，算福州人民的周末游去处吧。 这家锅边还可以，现做，价格便宜，饭点就餐的人还挺多。 锅边味道不错，里面有一些干货海鲜提味，比较鲜不腥，现做的锅边也不会过于软烂。 油炸的三角便宜，里面软软的有点像芋泥做的，配锅边不错。

意想不到的收获在景区里的美食，每个菜都做的很到位。