煲仔饭的关键三点，一食材和器皿，二煲仔饭的灵魂煲仔汁，三制作方法。一食材丝苗米没错更好的用泰国香米，器皿用砂锅，必须是能透气的那种砂锅，就是你把新买的砂锅泡在水里，它会不断的冒泡的那种砂锅，还有就是砂锅不能有釉层，二煲仔汁制作用蒸鱼豉油加热水加鸡粉，味精，糖，耗油，海鲜酱油调好，口味是偏鲜甜的拌米饭是绝配的口味，三制作方法是生米泡水三个小时后入砂锅上火，大火烧开转小火，焖至透出米香，把腊肠，腊肉，咸肉，放入，在焖五分钟，肉类熟了就行，撒入灵魂煲仔汁，加一根青菜（关键）就一根，即可开吃

方便快捷，口味能接受，不想做饭的时候点一锅，挺好

点了一份老坛酸菜煲仔饭，份量刚好，咸淡也适中。味道还是不错的，可以推荐。 一碗饭还配一小碗汤，汤的味道一般吧，可能个人口味问题，有一点中药味。不是很喝的来。 [薄荷]环境: 环境挺好的，干净整洁，大方。 [服务铃]服务: 有到餐提醒器，不过都不要自己过去拿，还是很到位的[呲牙]