品牌创始人韩大伟，是—位东北长大的回族汉子,他更懂牛羊肉，也更爱东北小烧烤，他的烧烤店有两大镇店之“宝”——生烤苏尼特大羊脖和独家功夫小蘸料，这一“大”一“小”，撑起了韩大伟对烧烤的美味诠释! 不断追求更好吃的烧烤，是韩大伟的置业准则。自20多年前品牌创立伊始，韩大伟就开始从蘸料入手，潜心钻研，历经几年时间，他在传统东北蘸料基础上，独创出能够更大激发蘸料美味的手法,让这—小份蘸料，风靡东北! 2006年首创生烤大羊脖，以其外酥里嫩、焦香多汁的口感迅速走红，引发同行模仿。15年不断升级，最终以内蒙古苏尼特羔羊脖为原料，以极致美味征服食客味蕾。未来将继续秉持探索美味的品牌精神，为广大食客提供更