“大米先生“成立于2011年11月16日，中国十大快餐品牌。隶属于乡村基（重庆）投资有限公司，集团直营门店突破1500家。目前在上海、重庆、成都、长沙、深圳和南京等城市均设有直营店超700余家。 部分荣誉奖项：2019年获中国杰出餐饮品牌，2020年获2020中国快餐十大品牌，2020年获武汉市疫情保供突出贡献企业，2021年获2021中国餐饮最具商业价值品牌，2022年获2022中国快餐十 品牌成立13年来，始终坚持每餐现炒，每一家店均专业后厨，将现炒及自选模式，融合到中式快餐中，致力于每一位顾客提供干净卫生、品质放心、选择多样的现炒餐品，在快餐行业掀起现炒新浪潮。