汤包味道还行，熏酱和丸子也还成，冬天屋里太冷了

首先我要确定是回头客回顾。孩子特别爱吃这里的汤包，因为姥爷喜欢带着她来所以他们经常吃，这家店我是头一次来。我要系统说说这家差在哪里。不知道老板看不看，我要是老板我看完一定开个会系统培训下。 作为一个城市名片一样的老店，坐落于城市商圈的核心地点，对外做生意肯定是自己有自己的定位。这里非饭口时间基本都是回头客或者老人来，从进门这个岗位说！！！门口收银台这路一位客人进门头不抬眼不看也不招呼客人，服务员机械性的说桌子上有码扫码点餐！到这里还觉得OK，很多店都这样，接下来点餐时候刚好服务员帮忙拿了筷子和盘子我刚要张嘴问些点菜问题，结果不知道是领班还是老板的一位大姐喊着服务员先为11号桌买单，完全忽视现在正在询问的客人。我问她那来个服务员回答我的问题啊？她就站在远处趾高气扬说问啥问我？我问完问题她看都不看我说的是怎么回事就应付完我了。到这，我环顾周围有的服务员在座位上看手机，有的坐在位置上完全没有位客人服务。全靠自理，下完单没人核对菜单前提就突然有人喊我的桌号去选凉菜，我要不是反应过来都不知道叫的号是我。就这样后厨师傅非常好把包子拿出来放到桌子上，用餐开始。这时候服务员来开始和我核对菜单询问豆腐串口味，我礼貌回复并告知我先不付款，等会可能要加东西。豆腐串端过来，本地长春人都知道是需要汤勺的，但是店家也没告诉哪里有，也没给拿用餐的勺，我们表示需要勺子，反过来问我要几个勺子？这用餐服务基本的都不知道，用餐的配件应该是每人一个么？紧接着菜全了，之前趾高气昂的大姐又跑我旁边核对遍菜单让我买单，我就很不理解，店内也没说先付款后用餐，一遍遍催结账什么意思？很不礼貌。而且我进来时候需要服务没人走我身边，一遍遍催付款到是过来了。这是很久没遇见这么差劲的服务了，并且他们还不自知。觉得这家店这样下去会变成百年老店？试问当前经济环境哪家不比这干？这要是老板自己家人是看店太火降降温？知道用餐完毕我去门口柜台结账，这个点位不迎宾不点菜的台同样不结账。那你放个位置在这里很不理解干啥的？总调度？调度啥了，让我找服务员买单，这时候我服务员肯定是看见我要结账了，也没主动说她买单就等着我回头再找她去呢，真是挺奇葩的服务标准。不觉得被怠慢，只觉得被眼前一亮。真是开眼了。 回想洗手间打扫的脏水也都放在明面上没人收拾，我就想和老板留言，这样的服务留着不培训等着在这里养老呢？太差劲，再也不回顾了，我告诉孩子，再好吃也不会去了，一天少一个客人，一年就少365个客人，看看十年后他们还能不能干？要是这么干还能长久，我也开个这样的店，毕竟旱涝保收也没什么付出，吃老本就行了。 留言：来自一位看着老先生从无到有一点点创业、奋斗起来的忠实顾客。 老先生以前对待客人的态度你们学去1%都不至于现在这样。