吃个怀旧 热气羊肉还是那个味道 100元一份8两 隔壁月圆是130一斤。荠菜百叶包需要煮长时间，之前朋友煮了10分钟，里面还是生的。烤羊肉串味道不错，但是要现付，估计是借火锅门面做烧烤生意的。小店人均100元消费能吃撑。

昨晚吃完回家拉肚子 到今天早上还在拉

新梅居：三十九年，一炉炭火 店是1986年开的老店，20年没来一切如旧。墙上的油光，地上的磨损，都是时光的包浆。铜锅上桌，炭火噼啪作响，霎时回到八十年代的市井里。老同学来上海跑马拉松，补充碳水和优质牛羊肉是必须的。 羊肉要点“热气”。羊腩肉，肥瘦相宜，老师傅的刀工了得，切得薄厚恰到好处。必须是清汤锅底。羊肉在滚汤里涮七八秒，蘸足麻酱送入口中——哎，鲜嫩多汁，羊肉的本味在齿间绽放。这才是铜锅涮肉该有的样子。 环境嘛，莫要奢求。油烟缭绕，地面黏鞋，十足的“苍蝇馆子”。但这份烟火气，正是老店的魂魄。那些光鲜亮丽的餐厅，反倒少了这般真性情。 餐厅地点靠近外滩和人民广场，从十里洋场外滩步行也不过20分钟。外滩的奢华和市井的烟火气，相得益彰。 店家营业至凌晨四点。深夜里，铜锅沸腾，羊肉飘香，为这座城市守着一处温暖的角落。老饕们都晓得——在新梅居，吃的是羊肉，品的是时光。 三十九年过去，铜锅未冷，炭火仍旺。这份坚持，难得。