敏华冰厅起源于1970年代，香港旺角一间名为文华冰厅的独立冰厅。 主要供应香港传统冰厅的快速餐食，招牌有敏华黯然销魂饭、Big Men菠萝包以及敏华铁板杂扒，为顾客带来昔日香港味道。 复古轻潮的装修，充斥着情怀故事的空间，在这，仿佛可以一秒穿越回老香港。香港的味道，经典的常餐；复古的情怀，全新的敏华。