在沙井街道藏了一家值得二刷的八刀汤粉店，周五晚上还挺多过来吃的，店里的招牌当然是八刀汤米粉（两人份量），感觉米粉比其他八刀汤店的要软一些，八刀汤里面的猪肉也特别的，平时吃的八刀汤猪肉会较为嚼劲，这店的八刀汤猪肉会比较软一些，不过冬天吃一下八刀汤粉确实挺暖胃，「紫金让三宝」这个也不错，老板娘刚送上桌子，就是一股热的气息，一看就很不错，三宝有🍆茄子苦瓜豆腐，三宝里面夹着猪肉，总体味道好吃。

是一个小店铺来的，整体味道是不错的，性价比超高，可以试试[调皮]

最喜爱的八刀汤店！ 不知道吃什么时候来就对了 好吃 肉质很新鲜 猪颈肉猪板筋好香！ 还有各种客家小菜～～ 蒸米粉很大一盘也不错可以尝试. 点的鱼头也好吃啊 很嫩滑 不腥[调皮] [服务铃]服务：点单的阿姨很热情 🅿️停车：只能放马路边的 小店