摸着良心说，有 1/3 菜色能留下印象。先不谈好不好吃，特不特别。结合这个价格，再也不来了。

壹零贰小馆，由佛山空降至上海，2024年获得米其林二星，亚洲BEST50的40名。内地在它之前的也只有其他赛道的素食福和慧、LINGLONG，当它推出了498午餐九道式，毋庸置疑是2024年试错成本最低的一顿fine dining,性价比高过餐厅周多多声。 【脆皮叉烧】不同于以往的烤制，这是用油一遍遍淋的，这道菜的水平在本次午市套餐里我认为是最惊喜了，提供了完全不同于以往的体验。 【鱿鱼马蹄煎肉饼】一般，那个肉饼感觉不是很有弹性。 【是日老火汤】汤很不错，但是排骨的部位不太喜欢，没有油脂香气，排骨本身当然，预料之中的没有味道。 【金蒜桂花鱼】由于午市的参考推荐太少了，盲点的金蒜桂花鱼非常棒，炸过的金蒜洒在火候恰当的鱼上，鱼炸得非常完整漂亮，酱汁是酸甜口的，搭配油炸口感很棒。 【金不换啫猪肝】据一些可查询的评测是午市里好评率最高的肉菜，非常嫩的猪肝，但我觉得调味就还好吧。 【芋头扣肉】加点的一道菜，和猪肝不相上下，芋头选品很糯，扣肉的肥瘦恰如其分，正因如此，调味不需要过分强去掩盖猪肉的味道。 【罗定豆豉鸡】不知道为什么这道的火候很棒，但是调味很灾难，咸香被过分强调的情况下，很不平衡。btw感觉自己应该退菜的，因为最后经理问我感受如何，我反馈了之后她让我下次来送我一道菜，xs，如果是晚市或者佛山的话或许我接受这个解决方案吧。 【咸肉虾干淡菜煲淋芥菜】可以理解大家很爱点这道，高汤做成的煲底非常不错鲜美，小糖爱吃干货，我吃下去真的感觉自己咸死。 【三虾炒饭】疑神疑鬼地点了这个炒饭，确实炒的功夫很不错，粒粒分明，毫无多余的油感，但是真的没啥味道，以及没有特别的鲜香，虾是哪里的虾，吃起来其实没有我妈买的好（因为定位是家常菜）。当然很难说其他两道主食就更好。 首先我们要确认午市的工序、食材都是以“家常”为底色的，千万不要假想以498人均要对标的水准，可能广东本地你会吃得更满意。另一方面，午市也确实能体验到某种程度的壹零贰：如何处理食材、如何构想粤菜的呈现，还原粤菜的技法并且控制成本。 如果是喜欢吃富豪食堂的，我觉得壹零贰是值得一试的，不过菜品需要稳定口感，那个鸡，富豪会生气的。 但如果是想体验壹零贰的极致，我想午市是无法满足的。

和朋友提前一个月订的102午市打算去薅一下羊毛，看到网上一堆差评，虽然没取消但是还是降低期待去的。毕竟这个价位也就随便吃吃了，但是猪肝鸽子还有污糟鸡都挺腥的，不过服务员还是很聪明直接拿来辣酱给我们，可以盖一盖膻味哈哈哈，辣酱真的好好吃啊