就在家附近 去吃过一两次 碗碗羊肉 味道还是不错[强]红烧羊排也还可以 最喜欢吃的还是粉蒸羊肉[调皮]

附近工作的中午可以过来吃，经济实惠，性价比高！位置很好找，服务也不错。可以来尝一下

其实就在家附近，老板说开了二年多了，但一直没有留意到。所以哪里用去什么地方找惊喜，只要用心，身边就有。 昨晚偶然路过发现这家店，虎歇路加油站附近的-肖记功夫碗碗羊肉，看样子还是一家连锁店。 宝藏餐馆-肖记碗碗羊肉 首先要说，份量十足，食材优良，味道不错。 一开始准备按之前碗碗羊肉的经验，点了一碗红烧羊肉，一份红烧羊杂，一份粉蒸羊肉。老板说我吃不完，而且粉蒸羊肉卖完了。当时心里还bs了一下老板，不知道一个打工人的食量。谁知最后应该bs的却是我自己。 一端上来的时候就庆幸只点了二份。份量很足，满满的二大碗。绝对比其它25一份碗碗羊肉要多。 红烧羊肉是萝卜小块打底，萝卜是用白水煮好的，上菜时打底后上面浇了羊肉盖头，配了一大碗红油。羊肉入口平平无奇，没有特别浓郁的味道。但二三口后，麻辣香味就如此突显了出来，到最后嘴里回味的是花椒的麻香。足以证明老板用的食材均是优质的，至少花椒绝对不差。 羊肉应该用的是腿子肉，肉眼可见的腱子肉。好几大片，入口有嚼劲，绵实。唯一不好的就是估计牙口不太好的人，觉着费劲。 羊杂质量也很好，没有膻味，清洗也很干净。火候也不错，口感脆嫩。不绵不老，刚刚好。一下子就刨完了一碗米饭。本来就有点饱了，看着二大碗还没吃完，意犹未尽，又添了一点，在混点汤水，又是一碗。 老板还配了一碗白白的汤，不知道是什么，估计是羊骨熬的，和一碟盐渍萝卜丝，咸淡适中，也是非常爽口。 看来以后我的晚餐，多半会来这家了。物美价廉，美味可口，还要什么自行车呢。