总体来说给到4分。 优点是店里的拉面师傅手艺很棒，和兰州拉面的口感不相上下。加上店里面的这个汤也非常的好喝，一碗拉面半碗汤的味道给拉面带来了不少的增色。 但提升的点是店里的小菜比较少没有很多的一个这带提升的点是店里的小菜比较少，没有很多的一个这个小料，比如说像酸豆角他们店是没有的，然后像咱们的那个带提升的点是店里的小菜比较少，没有很多的一个这个小料，比如说像酸豆角他们店是没有的，然后像咱们的那个黄豆要跟店员说

一大早临时起意专门过来吃，之前在卓刀泉那家(应该是总店)吃过，十一假期的早晨7点半店里人还不算多，点了份招牌牛肉拉面➕豆腐脑，两样味道都很不错，汉派拉面的味道到位，牛肉厚实、分量也足，豆腐脑很赞！但后厨卫生状况有点堪忧，眼见的苍蝇乱飞，地面也很不干净，服务一般般，前台搞不清楚还是怎么回事，下单也能搞错，导致后厨师傅跟顾客拌口角。

位置在光谷创业街那边 挺好找的，地方不大感觉很温馨，点完餐 师傅现场手工制作拉面 等一会就做好了，端起来放桌上色香味俱全 手擀的跟一般面就是不一样 很有劲道，旁边也有自助小料添加，汤面入口软烂却不失纤维感， 香辣口感实在过瘾