国庆回老家想吃鹅宗堂，这家鹅宗堂就开在我家楼下。中午来吃的人也非常的多，而且没有排队，有小时候的味道，而且两到三人餐小锅分量非常的足。鹅肉感觉可以再多煮一会儿，更软一些、更好吃。嗯。盐、白菜汤是小时候的必备，让我回味无穷。卤鹅、卤翅也是非常的入味，很有嚼劲。

“基于现实的挑剔，是舌尖上最真实的体验。” 合江，合江，喝酒喝汤，等不来中午的1573，那就把鹅肉整满！作为一个新合江人，来合江一年多了，鹅肉已经成为了经常品尝的一道菜品。 这家店据说“同宗同源”于本地另一家老字号鹅肉店，至于为何“分开”的原因就不知道了。鹅肉总体不错。 看图品味，安排！

他们说这个鹅生意好，味道也特别，多早就定了这个，卤的郡肝，心肝还是比较可以，掌翅也还行，主菜就完全不是那个感觉了，辣椒还是生的那种，一股生辣味，没有辣椒的香味，吃起来很不舒服，这种辣味不太习惯，有点小失望😞