南关厢，一个小镇，和大文豪徐志摩有些关系。 小镇的设计基本也分为保留原有的古迹和在古迹边上开辟一块新的文创区域这样的模式。 这家店就在古镇入口处。吃过很多面，从来没有吃过鱼头面，汤汁入味，鱼肉鲜美。是一碗好面。

南关厢正门进来，大牌坊右转就能看到，店铺后面有个私人的小花园，是不是平时不忙坐后面躺椅上晒太阳呀[调皮]来的那天正好景点内结婚巡游，恭喜恭喜[加油]店门口街上巡游方队路过，好热闹[调皮] [薄荷]环境: 店铺蛮大的，去的时候，老板娘不忙在画画，店里的老师傅在后面厨房打热水。饭点的时候，家里几口人正考虑中午吃什么，总领队提议就这家面馆，进来居然坐得下，还很宽敞呢。 [服务铃]服务: 老板娘很直爽，进来先问您几位，然后告知前面有几碗面要等。饭点生意火爆，要等位的，自己留意下店里的人数，再决定要不要等。看到很多本地人先要了小老酒在位子上慢慢咪，再等面，很惬意。 暗中观察了厨房禁地，原来这里的面像“奥灶面”的做法，浇头都是现炒的，面条开始会用一个个小锅下锅，紧下快捞后再放另外一个烧汤的小锅子里，就是“五热一体，小料冲汤”。所谓“五热”是碗热、汤热、油热、面热、浇头热；“小料冲汤”指不用大锅拼汤，而是根据来客现用现合，保持原汁原味。这就是这碗面为什么这么慢了！在前面还有八位客人后，家里几口人等了二十分钟吃上面，感觉速度也已经很快了[强] 「番茄肉丝蛋面」汤头很鲜美，有点鱼头汤的香味，面量正好，面不烂也不糊，很劲道。「猪肝面」浇头可以。 总结，价格还可以接受，出餐慢有慢的道理，是一碗好面，推荐[拔草]

每次去海宁都会吃的一家面馆超级好吃，开在景区里，环境幽雅。每一份面都是根据自己的口味现做出来的，所以非常鲜美。他的汤是鲜中带一点辣辣的感觉，简直就是超级无敌爆炸好吃！最喜欢胖头鱼鳝丝面~[调皮]爱了爱了爱了！