当披萨以快餐的姿态频繁出现,大多数人对披萨这种呼之即来的食品早已失去了新鲜感。这时候,被廉价芝士麻痹了的味蕾也许只能靠源自意大利本土的原味披萨拯救。于是,那些带着全套意大利食材与厨具的披萨餐厅出现了,他们用讲究的手法和严格的标准向你讲述,什么是真正的披萨。LA FORNACE ---就是这样一家意大利美食餐厅