“徽”者，山水人文之聚也；“碗”者，食之器也。“徽碗” 地方特色与饮食文化相融之意也。“徽碗” 是由安徽徽厨餐饮管理有限公司继成功打造宣城餐饮名店“味江南”的基础上，倾情推出的又一餐饮品牌。 “徽碗” 始终秉承“绿色、环保、生态、原味”的创业宗旨；坚持“”食材新鲜，食源可溯，食味本真，食尚安全，食具简洁”的经营理念，传承徽菜薪火，再创徽菜辉煌。 “徽碗”立足本土、匠心营造，环境古朴、菜品丰富，开胃养身、物美价廉。“徽碗让您尽享果腹之乐的同时，深切感受祥和、平实的烟火之气。“徽碗” 是您儿时的记忆、妈妈的手艺、家里的味道。“徽碗”诚带您的光临！