来的时候人家快打烊了，看看还有没有饭，老板很热情，即便剩我一个人了，还热情的招待坐下，尝了尝正宗的胜芳熬茄子，也跟老板攀谈了两句，老板很健谈，说胜芳的熬茄子和霸州镇的熬茄子还是有区别的，原先一直认为全霸州的熬茄子全是一样的，现在发现错了，胜芳的熬茄子是茄子粥，霸州的熬茄子是茄子块，两种的各有特色都很好吃，胜芳的茄子和花卷确实还是标配，小鱼也熬的不错，可能是因为是胜芳菜的缘故吧，口味确实不淡