李春秋驴肉火烧，整体感觉不错。 火烧外皮酥脆掉渣，层次分明驴肉卤得入味，配上焖子和青椒，口感丰富不腻，分量也足。馄饨皮薄馅大，驴肉鲜香不膻，汤底清亮，胡椒提味恰到好处。环境干净整洁，出餐快，服务热情，性价比可以。 唯一小遗憾是火烧边缘略焦，个别馄饨皮有点厚，打包会稍影响酥脆度。总体还是很值得回访，下次想试试纯肉火烧和驴杂汤的

整体还可以。 导航有点迷糊，但是好在附近停车场又多又大，停车方便。 火烧很有特点，蓬蓬的，脆脆的； 驴肉么中规中矩，还可以； 这里没有驴清汤，但是鸡蛋汤很棒！推荐喝一碗，热热的很舒服。 服务就很有河北特点了，有点强势，有点生硬，可接受范围。

服务挺好，很客气，驴肉价格已经比保定要高了，驴火18一个，驴肉没记错是168/斤 北京本地基本都是河间驴火，但和真正河间驴火的出品差的远，河间的好处是火烧没保定的那么油，但依然酥脆，不过肉感觉还是保定卤的味道略好些，部位的细分也更多 焖子蒜香浓，我个人感觉焖子肉比纯肉要好吃，纯焖子也不错，都好 要不是着急赶路真想尝尝那个柏木熏的拼盘