“泉烧肉”作为京城知名日料品牌“泉”日本料理的高端副牌，一经面世便受到广泛关注和赞誉。 在餐饮江湖风云再起的今天，泉烧肉将品牌文化再次升级，把情调与潮流完美融合，打破传统，重新引领美味传奇。同时还将制作过程中的每个工艺环节都进行了深度研究，改良烹饪工艺，研制秘料，最终修得今天的品牌形象！ 创始人团队“混迹”京城美食圈十余年，都是标准的吃货，对烧肉尤为钟爱。为研制出真正好吃有味的烧肉，他们云游全世界烧肉盛产之地，尝尽烧肉之美味，终于打造出“泉烧肉”品牌。