被炸的表皮酥脆的素卷圈，内里的馅料才是最值得说一说的。绿豆芽是主要食材，提供清爽口感和脆嫩质地；香菜可增添独特的清香气息，提升馅料整体风味。芝麻酱香气醇厚，能使馅料更加浓稠，提升口感的丰富度；酱豆腐（腐乳）是调味关键，其咸香味道赋予素卷圈独特的风味。外皮经油炸后变得金黄酥脆，而内部馅料保留了食材的鲜嫩，绿豆芽的脆、香干的韧、粉皮的滑、香菜的软相互交织，形成多层次的口感。

关顾很多次，面茶，锅巴饭，老豆腐，浆子，都挺好的。值得推荐。

卷圈，这家卷圈在当地非常有明，光是西北角有就好多分店，选捐献炸，皮酥里嫩。 天津特色小吃!纯豆皮油炸!外皮酥脆!内馅超丰富! 推荐大饼裹着吃!天津专有吃法他家的面茶也特别好喝! 还有煎饼果子!牛肉烧饼!锅巴菜!反正哪个你都不要错过!绝对让你吃到扶墙!!!