2015年，Miss Mousse品牌创立，相继在北京热门商圈三里屯，望京，西直门建立实体门店，发展至今一直延续着良好的口碑，并被广大顾客所认可。 我们的想法是把健康、好吃、颜值高的生日蛋糕制作给生活在北京的宝宝们。所以，对于我们来讲，健康的蛋糕才是关键。 对于原料的把控，我们是变态的，什么好，什么贵，什么健康我们用什么，不计较利润且量足。在我家，您吃到的每一口蛋糕，没有泡打粉、色素、人工黄油、植物奶油，代脂巧克力。全部奶油蛋糕均使用新西兰动物性淡奶油。