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Jianhua Niangzi (Shanghai Xinyefang Restaurant)

Jianhua Niangzi (Shanghai Xinyefang Restaurant)

剪花娘子(上海新业坊餐厅)
Snack and Fast Food · Baoshan, Shanghai
HOURS
Open
DIANPING
(2K)
3.9
AVG. COST
¥29

Recommended dishes

Ratings & Reviews

3.9
(2,010)
史上最难吃的陕西面馆,只有辣和咸,点评3.9还是公正的,服务态度也非常一般。
爱吃****汤米
Last year
🌈怎么说呢,中规中矩吧,有个19块多的单人套餐,搭了招牌的凉皮以及烤面筋串,属于全素,所以面筋会吃🉐️认真一些,毕竟C位~[狗头] 首先肯定,量还是可以的,有一种比较扎实的咀嚼感!油辣子的香味从拌制开始的第一时间便自然的的释放![呲牙] 凉皮也显得爽滑劲道,口感清冽,带着一股糯劲,且完美吸附住了蔓延开来的酱汁,衬托出内在的纯粹,就愿意多嚼![偷笑] 同时,切得细碎的黄瓜、豆芽和胡萝卜丝就很丰富!像极了跃动的精灵,虽简单却各种新鲜、脆嫩,且不会因过度的咀嚼使牙齿产生负担![嘿哈] 入味也不错,俏皮的脆蔬深深渗透了周遭酱汁的精华,鲜味、酸味、辣味皆有之~[机智] 只是C位的面筋非常羞涩,本来就不大,还都给撕碎了,偶尔吃到的几口没毛病,带着紧致➕弹润,入口像海绵一般柔软,但真的是少,又小,看着图片宣传是完整的,不知道为何实际吃的时候都是碎碎的…[流汗] 然后就是烤面筋啦,我是当作荤菜吃的了,这个很直观,调味依旧是特色,外皮吃起来很鲜,料粉的发酵很到位~[微笑] 口感上也是有点东西,比如确实筋道的入口以及非常紧实的咀嚼[奸笑] 就是内里的滋味稍稍淡了些,越嚼到后面越觉得不带劲,还是有点小扣分哒[憨笑] 当然呢有句说句,整体的味道是不错的,特别是趁热吃的时候,鲜香味浓,凉皮的映衬下更显得扎实~[笑脸][笑脸][笑脸] 至于其他,我也就不多说啦!倒是谈不上很实惠,但量这关OK,就是没啥荤的,吃完了总感觉惦记点啥,就吃个氛围吧哈哈哈哈~[鬼脸][礼花][礼花]
胖老***都吃
Last year

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Delivery
High Chairs
Pet Friendly

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