Youyou Rice Noodle Restaurant (Xinyuan Shop)

Youyou Rice Noodle Restaurant (Xinyuan Shop)

Chinese Food Restaurant · Tianxin, Changsha, Hunan

Ratings & Reviews

3.7
(17)
就住在对面图方便过个马路就能吃上,点的是招牌的肉丝粉,中规中矩的味道,肉丝炖的很软嫩,唯一不足的地方就是粉不的本身口感有点硬不是软心的那种
More
An*******ve
6 months ago
味道中规中矩。亮点就是太阳天,在坪里坐着喝茶晒太阳。哈哈哈
More
小白**
7 months ago
早晨冒雨冲进店里时,意外的收获全场瞩目(*) 老板娘倒是很高兴,因为这家开在老社区楼下的粉店,客均年龄60+,天天和一屋嗲嗲伯伯打交道,像我这样的稀缺客源难怪被行注目礼(*≧w≦) 也是在评论里被种草,说夏天的时候免费小菜里有凉拌刀豆,可惜入冬后没吃到这味 其实在许多小菜中,五味交杂,反而让粉的面目难以安放。我会习惯先喝几口原汤,再加入喜欢的调味。没遇上时令刀豆,就夹了一小搓猫鱼和榨菜丝佐味。辛味的来源不出所料是--干辣椒粉 说到这里,再多讲两句。检验长沙米粉老店的其中一个细节就是看是否会提供干辣椒(注意非油辣椒)作为能把油泼辣子当道菜的我也认为,油辣椒确实不适合出现在肉丝粉这类清淡汤底的碗里,太过抢味,汤也会浑浊不少。干辣椒就不影响汤头还提供辣度,个别店家会花功夫做的水辣椒、酱辣椒我也很爱 友友的肉丝肉质服软,香浓。粉切的较细,汤也肉质服软,香浓。粉切的较细,汤也够烫。要求了免味,粉轻挑,于是老板放盐都少了许多。葱香与芹菜叶味浓(不喜提前说)吃的心满意足 评分低合理猜测是因为常客都是爷叔们,年纪偏大所以不会上网打分。口味上个人认为满能打的,地道的老味,汤清肉融,可以到4.4的水准
More
咩**
10 months ago

Recommended dishes

肉丝粉
配菜
墨鱼炖肉粉

Similar Places Nearby

Details