牛杂店里的牛骨汤底，味道浓郁又不油腻 手工面是最佳答案，面条软软糯糯带一点点筋性，不完全是软趴趴的口感，搭配牛骨汤底，非常得我心！ 面筋吸满汤汁，蘸上客家人自制的手工辣椒酱，够味！ 牛杂炖得足够入味且软烂，连戴牙箍的朋友也能美美吃上一碗！ \\t 突如其来的降温，一碗有肉有面筋热腾腾的手工面，让身子立刻暖和了起来 好吃到光盘且把汤汁喝完，这才13元一碗！神仙物价呀！ \\t Tips：每家店的老板不同，认准这家店哟！ \\t 推荐：牛杂手工面！

小店环境整洁干净。空调也很凉爽。 最最最主要是牛杂真的惊艳到了。分量超足且味道超好！！！墙裂推荐！！！性价比杠杠滴！！老板娘小妹妹服务也很周到！！！ 推荐净牛杂，牛杂汤河粉，牛腩汤河粉！！

晚上没吃饭，拐进这家不起眼的牛杂店，先是被端上来满满一碗的牛杂面的份量给震惊到！再是嗦第一口面时的疯狂心动！ 真的！好好吃啊！ 我愿为了这口面放弃我最爱的米丝！ \\t 牛杂也特别出彩！ 第一次在河源吃到那么好吃的牛杂！ 牛杂炖得非常入味！而且口感很软烂，吃起来一点都不费劲！ 份量大也就算了！一份牛杂面里面的东西还特别丰富！面筋豆腐片白萝卜！也太多了吧！而且都！好好吃啊！ 汤底的味道也很棒！喝得出来是用心熬的高汤！ \\t 满满一碗实在太满足了！ 直到回家路上还意犹未尽！