店里两桌客人等吃饭，员工全部都在吃饭，没有一个厨师说先来炒一下，等了10分钟干等着，我们催他，他说等不了就退了，这态度真的有够拽的，没见过哪家像你们员工这样说话。怪不得差评那么多，开得下去就有鬼

慢就不说了（🐶p匠心精神，侮辱这个词） [米饭]口味：辣死人了，要的青椒肥肠，最后变成火爆肥肠，店员告知不能免辣，已经提示要少辣一点，最后半碗辣椒（老板和店员还在相互推卸责任，还在强词夺理…） 面里有头发我就不说什么了，已经自己挑出来（没有原位展示给老板看，就自己挑出来，是我的责任） [服务铃]服务：0分，没有服务，最后已经明确表示我觉得不好吃，没有退款选项（那你红纸黑字写的是🐶p？） [薄荷]环境：凹糟馆，既然要展示灶台现炒请把灶台整干净一点

1. 锅气浇头是核心优势：开放式厨房能直观看到浇头现炒过程，猛火快炒带出浓郁锅气，鲜椒与肉类（如牛肉、鸡丁等）在高温下激发出焦香，酱汁挂在面上香气十足，是市井烟火气的典型代表。 2. 口味特色鲜明：鲜椒系列主打鲜辣口感，辣椒与青花椒等香料的风味融合自然。 3. 份量与食材实在：面条份量充足，浇头给料不算吝啬，部分单品能吃到扎实的肉量，搭配面食用饱腹感强。 有待改进的问题 1. 辣度引导缺失：多数鲜椒浇头辣度偏高，且未主动提醒顾客可选择微辣，导致不擅吃辣者容易“踩雷”，即便所谓“不辣”的单品也带轻微辣度，适配人群较窄。 2. 出餐效率与细节不足：现炒浇头导致出餐速度较慢，高峰期需长时间等待。 3.位置较偏特意过去感觉不值。 4.感觉比较油