跷脚牛肉是属于好吃的就味道差不多一样，不好吃的就一大股味道。这家的水平属于好吃的那一类。但最推荐的不是跷脚牛肉，是「火爆牛肉丝」这个是真好吃，很嫩，肉丝又裹着细碎的胡辣壳。超级下饭。去吃都推荐点。就是份量有一点点少，胃口大点的不太够吃。

我是相当喜欢杨三阴阳家的，味道的，是小朋友喜欢吃「跷脚牛肉」，用汤泡米饭，呢外地的朋友来了，吃里边的火爆的菜，味道太好吃了。

离开重庆之前见朋友，朋友在川剧院上班，我们在照母山逛了一会儿，就来这家店吃午饭。小店看起来其貌不扬的，但是菜是真惊艳啊！ 那个火爆牛肉丝也太好吃了，感觉是宽油，所以那个牛肉丝有一点点像炸过的感觉，但是又没有炸的特别透也就不会非常腻，但是这个过程让牛肉的整个风味增加了不少。草包牛肉也特别好吃，特别是那个红油简直太香了，里面的莴笋丝丝也特别入味，还能解腻。 椒麻鸡也好吃，但是由于前面两个太好吃了，所以这个菜我反而吃的少了。 麻婆豆腐也特别好吃，还特别下饭，连泡菜都好吃[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]这家就没有难吃的菜。 [薄荷]环境：环境就是一个普通小店，没有特别大，是那种长长的板凳，和方桌，挺像小时候家里吃饭的感觉。盘子和碗都是那种蓝色花边，我觉得还挺好看的，很朴实。 是我很喜欢的那种小店 [服务铃]服务：上菜特别快，本来上了一个菜，我就在犹豫要不要先吃，不然等菜都上齐了再吃有点晚了。但是又很想拍个合照，朋友说他们家上菜特别快，果不其然，两下就上好了。咔咔一顿拍，然后一顿猛炫，简直太快乐了[惊叹][惊叹][惊叹]