早就被本地同学发过的环境照片吸引，这次来玩同学就带着来了，酒香不怕巷子深啊，开在小街道里人也不少，环境真的很特别，就在小平房里，手写的菜单食材都摆在外面。「水煮鱼」超级好吃超下饭，椒麻味比较重没那么辣，鱼片比较厚吃起来就特别过瘾，端上来的时候还很热烈的咕噜咕噜的冒着泡。必点！炒红薯叶比较老。「爆炒鸡胗」如果鸡胗能切的片大点吃起来会更过瘾。老板一直推荐的「腊肠腊肉」吃着挺地道但是我更喜欢下饭菜这个是干巴巴的而且我牙口不好嚼着费劲。我们四个人老板说要点五个菜结果全剩下了，打包。

这是一家非常地道的泸州风味川菜馆，和常见的川菜馆风格不同，它专注于泸州本地特色，让人眼前一亮。 进门就能看到明档点菜区，各式新鲜食材整齐陈列，烟火气十足。火上一直蒸着四川腊肠和腊肉，香气扑鼻，现点现上，吃得出的新鲜。 特别推荐他们家的水煮鱼，鱼片嫩滑入味，椒香麻辣平衡得恰到好处，一口下去非常过瘾。番薯叶是我每次必点的青菜，清爽解腻。鱼香肉丝、夫妻肺片、肥肠也都各有特色，几乎道道不踩雷。 如果你吃惯了普通川菜，想换换口味，这家专注泸州风味的馆子绝对值得一试！

[薄荷]环境：属于菜香不怕巷子深的小院环境，干净卫生，体验不错。 [服务铃]服务：没有过度服务，吃的很自在。 [米饭]口味：水煮鱼很入味，不同于大多数清油水煮鱼的口感，川味的水煮鱼中有很多辣椒花椒碎，鱼非常入味。个人口感，微麻不辣，主要是花椒香味，吃到一半的时候就开始觉得咸了～豆芽菜也有点咸。应该是川菜口味重的原因？百人百味，还是很好评的。 小炒菜就很清口，菜单下面的青菜都可以素炒，特别新鲜。 [糖果]性价比：两个人吃了两个菜，吃饱啦，结算金额160元，在接受范围内。 附上菜单，在附近住的小伙伴值得来尝一尝。