鑫隆四季涮肉位于大兴龙湖天街附近的时代广场，整体来说非常实惠，肉类新鲜，麻酱鲜美 各种辅料也很丰富，随取随吃非常赞，调料里最赞的还是炸辣椒油，热气腾腾，香气四溢。店面虽然相对比较小但是整理得很好，井井有条，桌面和地面都很干净，店员也都很热情，没有不耐烦，非常满意。

口味还不错，肉量和很大也很新鲜，环境也很舒服。

北京的连锁店，吃了好几次了，还办了会员卡，价格挺便宜的，肉吃着也很好，调配的蘸料也很棒，但是南方的朋友可能不太习惯，建议以后可以推出适合南方人的蘸料。有些店的环境是比较好的，有些环境稍微差一点。所以还是希望能统一一下，毕竟环境好了，吃饭也会更香。