下一份面，炒一份卤。这是他家服务员经常说的。也因为这句话，大家都能忍受上菜比较慢的缺点。 我最喜欢的是他家的杂酱面。尤其是细面，手擀面我总觉得差点儿味。个人偏好，干拌面。味儿足，杂酱也足。 他家的四川泡菜真的是令人难以忘记。这个免费的小菜，几乎成了他家的招牌。尝过以后，就忘不了。心里会一直挂念着。