福山开的比较久的一家老店了。虽然位置不好找，但是来吃的人，还是很多的。他们家的大锅炖鱼，实在是嘎嘎好吃，大锅炖出来的鱼，不一样的味，片片也好吃，还是带馅儿的。一个大锅还送四个小菜，有咸鱼，虾酱，咸菜大白菜。都很好吃

铁锅炖是一种传统烹饪方式，将食材与调料一同放入铁锅中，用小火慢炖，让食物的鲜美滋味充分融合。这道菜的特色在于其独特的烹饪器皿——铁锅，它能均匀地传递热量，使得食材炖煮得恰到好处，口感鲜嫩而不柴。炖制过程中，肉质逐渐变得酥软，汤汁浓郁，滋味深长。铁锅炖的汤汁浓郁，肉质酥烂，入口即化，既保留了食材的原汁原味，又吸收了各种调料的精华。总体来说，铁锅炖是一道色香味俱全的佳肴，非常适合作为家庭聚餐或朋友聚会时的主菜

吃老店的时候我岁数还小呢 搬到这以后这么多年我只吃了三次 小份十个片片 大份十五个 鱼量也不一样多 配套的咸菜有疙瘩丝 蒸肉 咸鱼茄子和虾酱 铁锅里是各种小杂鱼配豆腐 刀鱼小老板扒皮狼小黄花都能吃到 片片小白菜韭菜肉的 韭菜海鲜的 纯茴香的 还有芹菜叶的和纯片片 晚上人很多 凉菜最爱吃白菜蛰皮 醋精拌的 脆豆腐不太爱吃 别的菜没点 那都剩了一堆 5个人三百二剩一堆 [呲牙]