大宽酿皮、清真 这家大宽酿皮跟牌坊路的主人是同一家，夫妻俩一人管一家店，来来往往的基本都是老顾客，他家酿皮的确不错，碱味很淡，吃着很有弹性，拌的调料感觉一般吧，该有的都有，好像也没啥特色，杏皮水不错，甘肃本地特产，冰镇一下，口感会很棒